導讀 關于吃豌豆的好處與壞處，吃蠶豆的好處與壞處這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、蠶
關于吃豌豆的好處與壞處，吃蠶豆的好處與壞處這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、蠶豆：又名佛豆，性味甘、平，具健脾利濕，澀精、補腎明目、壯筋骨，通便涼血，特別適合脾虛腹瀉者食用。
2、是人類最古老的食用豆類作物，也是重要的藥材。
3、但蠶豆不可生吃，也不可多吃，以防腹脹。
4、特別需要注意的是，少數人吃蠶豆后會發(fā)生急性溶血性貧血，也就是俗稱的“蠶豆黃病”，應盡快送醫(yī)院救治。
5、少數人吃蠶豆后，會引起蠶豆病，小孩子第一次吃蠶豆。
6、蠶豆，別名大豆、大豌豆、羅漢豆、胡豆等，是人類最古老的食用豆類作物。
7、蠶豆營養(yǎng)豐富，蠶豆種子富含蛋白質、脂肪酸、碳水化合物及多種維生素等。
8、它不僅可作糧食，也是重要的副食品，是蔬菜中的佳肴。
9、蠶豆秸稈和莢葉粉碎后可作畜禽飼料；鮮豆苗在開花期可作青飼料，也可青貯；蠶豆花是良好的蜜源植物；蠶豆鮮草含大量的氮磷鉀等養(yǎng)分，是其它作物生長的良好綠肥。
10、蠶豆還是重要的藥材，主要功能是健脾去濕，通便涼血。
11、蠶豆的種子、莖、葉、花、莢殼、種皮均可作藥用。
12、蠶豆莢、葉均為止血藥，花能降血壓。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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