倉魚和鯧魚區(qū)別（倉魚）

關(guān)于倉魚和鯧魚區(qū)別，倉魚這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、吃魚有益，而魚的做法很多，今天特推薦一款香煎金倉魚，其做法簡單，大家不妨一試。

2、 材料：金倉魚一條、食鹽適量。

3、 烹制： 將金倉魚洗凈，橫向切成6至8片，按個人口味用適量食鹽將魚塊腌制30分鐘，然后把魚塊表面的水分晾干； 2、平底鍋放3匙油，大火燒熱，將魚塊表面爆至金黃色后轉(zhuǎn)小火慢煎5分鐘至熟裝盤即可； 3、食用時可依個人口味蘸點生抽或醋。

4、 特點：魚肉外酥內(nèi)嫩。

5、 紅燒倉魚的做法: 材料：倉魚1條（約500G），蔥4棵，姜2片 調(diào)味料： A：酒1大勺，鹽1小勺 B：酒1大勺，醬油3大勺，糖1大勺，清水4大勺，淀粉水1/2大勺 做法： 1.倉魚洗凈，在魚肉兩面斜劃刀口后，用A料腌10分鐘，蔥2棵切小段，2棵切丁。

6、 2.油4大勺燒熱，先爆香蔥段及姜片，焦黃時撈除，再將魚肉水分擦干，放如鍋內(nèi)，以中火兩面煎至酥黃時盛出。

7、 3.另用1大勺油抄勻B料，然后淋在魚肉上，再撒下蔥花即成。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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