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很多人喜歡吃偏口魚(yú),那偏口魚(yú)該怎么做呢?今天我就來(lái)分享一下:偏口魚(yú)的家常做法 偏口魚(yú)怎么做

1. 將新鮮的偏口魚(yú)清洗干凈,放置待用。

2. 準(zhǔn)備好蔥花、蔥姜、味極鮮、糖以及煙酒。

3. 油鍋加熱,加熱蔥花,小火翻炒至香味飄出。倒入味極鮮,加入水,燒開(kāi)。

4. 將偏口魚(yú)放入鍋中,兩面都要先過(guò)過(guò)油。

5. 加入三分之一水,繼續(xù)中火燒開(kāi),期間要不停翻幾次,讓魚(yú)兩面均勻受熱。

6. 出鍋之前要放入料酒,用筷子捅一下試試是否熟了。

本文到此分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。

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