羊肉怎么做好吃(羊肉怎么做好吃而且沒有腥味)

大家好,小物來為大家解答以上的問題。羊肉怎么做好吃(羊肉怎么做好吃而且沒有腥味)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

羊肉營養(yǎng)豐富，對(duì)人有很大的好處，可是做不好就會(huì)有很大的氣味，那么怎么做才好吃呢？ 接下來我給大家說說我做羊肉的經(jīng)驗(yàn)。

1. ?羊肉切塊，鍋里加入水燒開后把羊肉倒入進(jìn)去過水，加點(diǎn)料酒去味，撈起來用冷水把泡沫過一下。?

2. ?蔥姜蒜切片 ， 蘿卜也切片。

3. ?高壓鍋內(nèi)加水，放入羊肉，蔥姜蒜，香葉，干辣椒，蓋上用大火壓，水開了就關(guān)中火，壓30分鐘左右。?

4. ?炒鍋內(nèi)放油，加入火鍋底料小火翻炒，炒到味道出來了就加姜蔥蒜，花椒，干辣椒炒一下，倒入剛剛壓

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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