大家好,樂天來為大家解答以下的問題,黑豆苗的營養(yǎng)價值,黑豆苗的營養(yǎng)價值與功效很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、黑豆芽是黑豆的芽,類似黃豆芽。
2、但是黑豆的營養(yǎng)價值非常豐富,含有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣離子、鐵離子和胡蘿卜素。
3、食用黑豆苗后,能有效補充人體所需的多種微量元素。
4、從中醫(yī)的角度來說,黑豆苗性涼味甘,具有一定的活血利濕、清熱解毒、清肝明目、利水滲濕的功效。
5、食用后能有效改善體內(nèi)濕熱之氣,還能有一定的利尿消腫作用。
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