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1、 對于一至三歲的兒童,鈣的推薦日攝入量為500毫克。家長可以從孩子每天吃的食物中大致推算出鈣的攝入量是否達到推薦的每日營養(yǎng)素攝入量,從而評估是否需要補鈣。理想的鈣攝入量可以通過以下方式獲得:
2、 (1)飲食:牛奶、骨頭湯、蝦皮、魚、豆制品、蛋黃、芝麻醬、大白菜、芹菜等富含鈣的食物。(2)鈣強化食品;(3)補鈣劑(鈣片)。補鈣最好從富含鈣的食物或鈣強化食物中。豆腐和魚一起燉,蝦仁切碎煎雞蛋,西紅柿和雞蛋一起炒,魚或排骨用醋煮,都可以大大提高鈣的吸收和利用。少吃高鹽高油高蛋白飲食,少吃汽水可樂等高磷食物。前者增加鈣的排泄,后者阻礙鈣的吸收。如果飲食真的不能達到足夠的鈣攝入量,那就只有考慮鈣片的補充了。
3、 調查顯示,我國1-3歲嬰幼兒膳食中的鈣仍達不到所需量。為了防止缺鈣,正確的方法是補充維生素D和鈣。因為一般單純補鈣效果不好,用維生素D補鈣有利于鈣的吸收。維生素D的來源:1。在陽光下,當你在陽光下時,不要穿過玻璃窗。陽光中的紫外線很少穿透玻璃窗。而且要盡量暴露皮膚,增加皮膚對維生素D的合成;2、口服濃縮魚肝油,如果缺鈣明顯,就要定量注射維生素D3。VD和鈣的補充一般要持續(xù)到2歲到2歲半。孩子正處于生長發(fā)育階段,父母特別關注孩子的健康,擔心孩子因營養(yǎng)不良、缺鈣等原因發(fā)育遲緩。但補充不當則適得其反,所以家長在給孩子補充各種營養(yǎng)素時,應盡量選擇兒童專用制劑,并注意正確的用法和用量。兒童過量補鈣會導致高鈣尿癥,增加泌尿系統(tǒng)結石形成的機會。骨骼過早鈣化,骨骺過早閉合,影響長骨發(fā)育,限制末端高度;如果血鈣濃度過高,鈣就會沉積在內臟器官或組織中。如果沉積在角膜周圍,會影響視力,在心臟瓣膜上,會影響心臟功能,在血管壁上,會加重動脈硬化。維生素D攝入過多會導致孩子出現(xiàn)高鈣血癥,如情緒淡漠、皮膚干燥、嘔吐、飲酒過度、排尿過多、體重減輕等。對于疑似佝僂病或缺鈣的兒童,應在醫(yī)生的指導下給予合理的鈣和維生素D補充。此外,科學研究表明,單純補鈣并不能改善孩子的身高增長,所謂“吃補鈣會讓孩子長高”的廣告缺乏科學依據。為了增加孩子的骨礦物質含量或者骨密度,單純依靠補鈣需要很長的時間,費用也很大,對于大多數(shù)家庭來說會是一筆巨大的開支。改善兒童鈣營養(yǎng)最好的方法是增加牛奶和奶制品的攝入量,兒童每天牛奶的攝入量至少為500ml。
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