黑松露的功效和作用及食用方法（黑松露的功效與作用及食用方法是什么）

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1、 黑松露是非常高檔的食品。

2、它是一種菌類，可以助陽，調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌。

3、在臨床上，黑松露營養(yǎng)豐富，具有很強的營養(yǎng)和保健價值。

4、可預(yù)防老年癡呆癥，輔助治療動脈粥樣硬化，具有抗腫瘤細胞毒性的作用。

5、還能增強人體免疫力，抗衰老，抗疲勞，具有很大的保健價值。

6、黑松露的吃法很有講究。

7、必須用專用器皿切片，有利于烹飪和與食物混合，能明顯改善食物的口感，充分吸收營養(yǎng)。

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