大家好,小物來為大家解答以上的問題。小白菜汆丸子的做法(小白菜汆丸子的做法竅門)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
小白菜汆丸子營養(yǎng)豐富，小白菜鈣的含量是大白菜的2-3倍，這樣做肉又不會(huì)太膩，而且湯特別鮮香
1. 把五花肉剁成碎末 ，姜蒜分別剁成碎末，放入小盆中。 ?加一勺油 少許花椒面 少許醬油 適量鹽攪拌均勻。
2. 把小白菜摘好洗干凈備用
3. 在鍋里加一舀子水，開火煮至沸騰,把調(diào)好的五花肉餡做成圓形的丸子一個(gè)一個(gè)的放入鍋中，用小火煮10分鐘。
4. 打開鍋蓋把小白菜倒入鍋中攪幾個(gè)來回關(guān)火，在加少許味精 ?就可以出鍋了。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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