大家好,小物來為大家解答以上的問題。兔肉的簡單做法(兔肉的簡單做法視頻)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
紅燒兔肉是一道味美健康的家常菜。其色澤紅亮，味香肉爛。非常適合老人與小孩食用。兔肉性味甘涼，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、無機(jī)鹽、維生素A、維生素B1-維生素B2等成分。所以，兔肉是高血壓、肥胖癥、動脈硬化、冠心病患者和老年人最為理想的肉食品。
1. 將兔肉洗凈
2. 將兔肉切成4厘米見方的中塊。
3. 加清水浸泡半個(gè)小時(shí)，泡出血水。
4. 準(zhǔn)備好蔥姜和八角。
5. 將兔肉焯水后瀝干水分。
6. 加入醬油 料酒腌制10分鐘。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
標(biāo)簽：
免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，與本網(wǎng)站立場無關(guān)。財(cái)經(jīng)信息僅供讀者參考，并不構(gòu)成投資建議。投資者據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。 如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！