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如何成為一個(gè)合格的餐飲經(jīng)理人(如何成為一個(gè)合格的餐飲經(jīng)理人作文)

導(dǎo)讀 大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。如何成為一個(gè)合格的餐飲經(jīng)理人(如何成為一個(gè)合格的餐飲經(jīng)理人作文)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起...

大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。如何成為一個(gè)合格的餐飲經(jīng)理人(如何成為一個(gè)合格的餐飲經(jīng)理人作文)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!

職業(yè)經(jīng)理人,即以經(jīng)營(yíng)管理企業(yè)為職業(yè),將所經(jīng)營(yíng)企業(yè)成功視為自己人生成功,通過(guò)管理企業(yè)來(lái)實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的專職管理者。是不是專職替業(yè)主打點(diǎn)企業(yè)的人就是一個(gè)合格的職業(yè)經(jīng)理人呢?那么在酒店餐飲行業(yè)怎樣的管理者算是一個(gè)合格的餐飲經(jīng)理人呢?那么我們一起來(lái)看看吧?

1. 需要具備的“四能”是:1、決策能力。餐飲經(jīng)理人一定是權(quán)限內(nèi)的出色決策者,另外還能迅速領(lǐng)悟董事會(huì)推出的決策的內(nèi)涵,并具備對(duì)高層決策可行性與科學(xué)性的判斷能力。一個(gè)沒(méi)有決策遠(yuǎn)見(jiàn)的經(jīng)理人,很可能光想到追求企業(yè)的短期效益而考慮不到涉及企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,

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