大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。糯米糍的做法(糯米糍的做法 家常)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
今天帶來(lái)的是糯米糍,注意調(diào)料根據(jù)自己口味適量增減。
1. 將黃油隔水融化
2. 黃油隔水融化的同時(shí),將糯米粉、玉米淀粉、糖粉、牛奶、椰漿混合在一起,用手動(dòng)打蛋器充分?jǐn)嚢杈鶆蛑翢o(wú)顆粒
3. 將融化后的黃油倒入糯米漿中,充分?jǐn)嚢杈鶆?/p>
4. 將攪拌均勻的面糊倒入另一個(gè)碗中、上鍋蒸20分鐘左右
5. 這是蒸好的面糊,辨別是否蒸熟的方法:用筷子撥開(kāi)沒(méi)有液態(tài)的面糊即可
6. 將蒸熟的面團(tuán)撥到另一個(gè)干凈的碗中,蓋上保鮮膜、室溫冷卻,可以放到冰
本文到此分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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