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1、腐乳是利用特殊工藝使豆腐霉變后加工而成的，含有大量的氯化鈉和多種有益菌群，口感細膩，營養(yǎng)豐富，利于人體的吸收和消化。
2、但是豆腐乳食用過量有以下影響：第造成氯化鈉和嘌呤類物質(zhì)的攝入過量，大量的氯化鈉進入人體后，會造成人體內(nèi)的水鈉潴留，對于高血壓病、心臟病、腎臟病以及痛風(fēng)等患者會引起病情加重，損害健康。
3、第2、豆腐乳是一種腌制發(fā)酵食品、腌制食品有可能會重金屬等有害物質(zhì)超標(biāo)，常吃會在體內(nèi)蓄積而造成身體損害，也有可能豆腐乳內(nèi)過量的微生物大量進入人體，而引起胃腸功能紊亂而出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。
4、所以豆腐乳的食用要根據(jù)自身的健康情況適當(dāng)進食，才能趨利避害。
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標(biāo)簽： 腐乳吃多了有什么危害
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