牛血的功效與作用禁忌和副作用（牛血的功效與作用禁忌）

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1、病情分析：性味：味咸；性平；歸經(jīng)：脾經(jīng)：功能主治：健脾補(bǔ)中養(yǎng)血活血。

2、主脾虛贏瘦；經(jīng)閉；血?。槐阊?；金瘡折傷；牛血有補(bǔ)中、理血之功效。

3、主治血痢、便血、脾胃虛弱、血虛經(jīng)閉等疾病。

4、使用方法：可用鮮牛血加1/3或1/4水，精鹽適量，攪拌均勻，煮熟或蒸熟，切塊拌醋食用，也可用按上法加工好的牛血塊，回鍋煎炒或加調(diào)料做牛血湯食用。

5、無(wú)特殊禁忌。

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