干煸大頭菜怎么做 準(zhǔn)備大頭菜圖片(干大頭菜的做法大全家常)

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干煸大頭菜的做法。

1. 準(zhǔn)備一顆大頭菜，把大頭菜用手撕一下，洗干凈，控干水分備用。

2. 把蔥姜切一下，不喜歡姜可以不用。然后把肉切成片，也可以不用放肉的。

3. 把鍋燒熱，放入適量的花生油，熱好之后把豬肉先放進(jìn)去翻炒到上色。

4. 然后把蔥姜放進(jìn)去炒出香味，也可以加一點(diǎn)味極鮮。

5. 把大頭菜放進(jìn)去翻炒，要一直翻炒，這里邊是放了青椒的，青椒切成滾刀塊放進(jìn)去一起翻炒，很快就可以炒出味道來了，青椒跟大頭菜是很配的，然后加入適量的鹽。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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