大家好，樂天來為大家解答以下的問題，炒菜放西紅柿的作用，西紅柿的作用很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、西紅柿又叫番茄，口感良好，汁多爽口，深受人們的喜愛，并具有較高的食用價(jià)值。
2、西紅柿中含有一種抗氧化劑，叫做番茄紅素，經(jīng)常吃西紅柿，可以減緩色斑，延緩衰老，并增強(qiáng)人體的免疫機(jī)制，減少疾病的發(fā)生。
3、除此之外，還能夠有效預(yù)防各種癌癥。
4、西紅柿中還含有蘋果酸，檸檬酸等有機(jī)酸，可以促進(jìn)胃液分泌以及對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪的消化吸收，還具有清熱解毒的功能。
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標(biāo)簽： 西紅柿的作用
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