導讀 大家好，樂天來為大家解答以下的問題，核桃得營養(yǎng)成分，核桃營養(yǎng)成分有什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、核桃是富含油脂的...
大家好，樂天來為大家解答以下的問題，核桃得營養(yǎng)成分，核桃營養(yǎng)成分有什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、核桃是富含油脂的種子類食物。
2、主要特點是高熱量，高脂肪。
3、它的蛋白質含量在12%-25%，脂肪含量在60%以上，碳水化合物大概是10%左右。
4、核桃中不飽和脂肪酸的含量比較高，同時富含維生素E，對預防營養(yǎng)相關慢性疾病是有好處的。
5、核桃中的蛋白質生物學價值不高，因為里面的蛋氨酸和賴氨酸含量不足。
6、核桃中的礦物質比較豐富，還有大量的維生素E，b族維生素和豐富的鉀、鈣、鋅、鐵。
本文到此結束，希望對你有所幫助。
標簽： 核桃營養(yǎng)成分有什么
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