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1、鐵元素也是人體必不可少的元素之一,它參與到血紅蛋白的合成,負(fù)責(zé)將氧氣傳遞到身體的每個(gè)部位,缺乏鐵元素的話會(huì)導(dǎo)致貧血,嚴(yán)重的話還會(huì)危及生命,所以在日常的飲食中注意鐵的足量攝入。
2、含鐵量較高的動(dòng)物類食品有豬肝、瘦肉、牛羊肉等,植物類的食物中有大豆、黃豆等,綠色蔬菜類的有芹菜、薺菜、菠菜等,其他類型的食物有紅棗、木耳、海帶、香菇等。
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標(biāo)簽: 什么食物含鐵多
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