糖尿病不宜吃的6種水果和蔬菜（糖尿病不宜吃的6種水果）

大家好，樂天來為大家解答以下的問題，糖尿病不宜吃的6種水果和蔬菜，糖尿病不宜吃的6種水果很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

糖友對(duì)水果的一個(gè)普遍態(tài)度是“畏縮不前，望梅止渴”。臨床醫(yī)生研究表明，根據(jù)水果的營養(yǎng)特點(diǎn)，當(dāng)患者血糖水平達(dá)標(biāo)，即空腹血糖7.0mmol/L，隨機(jī)血糖10.0mmol/L，糖化血紅蛋白7.0%，且保持每日總熱量攝入不變時(shí)，可適量食用水果。

但是對(duì)于一些高糖指數(shù)的水果，糖友還是要盡量避免或者適時(shí)食用。今天就帶領(lǐng)大家為這些糖友不宜食用的水果“拔草”。

1.舉起兒子

葡萄干的皮和籽中含有抗氧化物質(zhì)，對(duì)心腦血管疾病有預(yù)防作用。但其含糖量高，10個(gè)葡萄干的熱量相當(dāng)于2兩大米的熱量，糖尿病人不宜多吃。

2.櫻桃

富含糖、蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵、磷、鉀等元素，鐵含量在水果中名列前茅，是補(bǔ)鐵健腦的佳品，但屬于高糖指數(shù)的水果，糖尿病患者還是少吃為好。

3.火龍果

它含有豐富的維生素B、維生素C、胡蘿卜素和花青素，并含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維，可預(yù)防便秘、幫助排便，也被視為“減肥水果”。但由于天然葡萄糖容易吸收，糖尿病患者不宜一餐以上。

4.釋迦牟尼

每100克釋迦牟尼可含總糖15.3%-18.3%，維生素265mg，由于釋迦牟尼味甘，含糖量高，糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

5.新鮮的棗

鮮棗食用后能迅速升高血糖，胃腸功能紊亂的患者過多食用棗也會(huì)損害消化功能，引起胃腸不適。

6.香蕉

吃香蕉后血糖會(huì)有波動(dòng)，不利于控制血糖。所以糖尿病患者吃香蕉一定要做好食物交換。而且香蕉含鉀豐富，糖尿病腎病患者排鉀能力降低，不適合食用。

需要注意的是，以上水果并非完全不能食用，而是要盡量避免食用。如果糖友比較貪吃，想吃點(diǎn)東西緩解貪吃，需要參考以下事項(xiàng)，避免因貪吃導(dǎo)致血糖急劇升高。

1、一般應(yīng)在饑餓或體力活動(dòng)后，可作為能量和營養(yǎng)素的補(bǔ)充。不建議飯前吃水果，也禁止飯后立即吃水果，導(dǎo)致飯后高血糖，加重胰島負(fù)擔(dān)。

2.建議在晚上睡覺前的9:00-9:30，下午3:00-4:00，9:00左右吃水果。此時(shí)兩餐間隔超過2小時(shí)，血糖降至低值，補(bǔ)充少量水果對(duì)血糖影響不大。

3.一般患者每天吃2盎司水果為宜，病情較輕的患者或年輕患者可吃4盎司左右。然而，水果的種類對(duì)食用量有一定的影響。比如瓜果可以吃一小碗，核果可以吃一半。

除了掌握以上幾點(diǎn)，糖尿病患者還應(yīng)該明白，越是殘破、熟爛的食物，越容易消化吸收，吃后血糖上升越顯著。因此，不要吃精制水果，如果醬、果泥、水果罐頭等。

參考文獻(xiàn)[1]嚴(yán)亞庚。糖尿病患者如何選擇水果[J]。糖尿病世界(臨床)，2015，9 (02): 97。

[2]沈。糖尿病人怎么吃水果[J]。中國社區(qū)醫(yī)師(醫(yī)學(xué)專業(yè))，2011，13 (31): 257。

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