大家好，樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，春筍的功效與作用及禁忌，春筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效是什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、疾病分析：春筍營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，肉質(zhì)脆嫩，含有蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素BB2、維生素C、鈣、鐵、磷等微量元素。
2、其營(yíng)養(yǎng)成分的特點(diǎn)是高蛋白、低脂肪、低碳水化合物、粗纖維素。
3、 是健康飲食的好食品，可以調(diào)節(jié)免疫力，美容養(yǎng)顏，幫助消化，預(yù)防便秘。
4、中醫(yī)認(rèn)為，春筍味甘，性寒，能促進(jìn)排便，清熱除煩，化痰降氣。
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標(biāo)簽： 春筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效是什么
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