發(fā)表在Diabetologia(歐洲糖尿病研究協(xié)會期刊 [EASD])上的一項新研究發(fā)現(xiàn)，遵循限時飲食 (TRE) 協(xié)議，該協(xié)議將食物攝入量限制在最大 10 小時的時間窗口內(nèi)，顯示出有希望對患有 2 型糖尿病 (T2D) 的成人的有益代謝作用。該研究由荷蘭馬斯特里赫特大學(xué)醫(yī)學(xué)中心 NUTRIM 營養(yǎng)與轉(zhuǎn)化研究代謝學(xué)院的 Patrick Schrauwen 教授、Charlotte Andriessen 及其同事進行。
我們現(xiàn)代 24 小時社會的特點是食物供應(yīng)無窮無盡，不規(guī)律的睡眠活動模式和頻繁暴露于人造光源會導(dǎo)致晝夜節(jié)律紊亂。在西方國家，人們也傾向于將每日食物攝入量分散在至少 14 小時內(nèi)，這很可能導(dǎo)致缺乏真正的夜間禁食狀態(tài)。這些因素都促成了 T2D 的發(fā)展，T2D 已成為全球最常見的代謝疾病之一，世界衛(wèi)生組織估計每年會導(dǎo)致超過 150 萬人死亡。
TRE 是一種改善代謝健康的新策略，旨在通過限制食物攝入的持續(xù)時間(通常為 12 小時或更短)來抵消全天進食的不利影響，并恢復(fù)白天進食和晚上長時間禁食的循環(huán)，以及夜晚。
先前的研究表明，TRE 會導(dǎo)致超重或肥胖人群的新陳代謝發(fā)生有希望的變化，包括增加脂肪燃燒、降低血糖水平和提高胰島素敏感性;但這些影響尚未得到詳細(xì)研究。此外，雖然這些結(jié)果很有希望，但這些研究使用了極短的進食時間窗口(6-8 小時)和高度控制的研究環(huán)境，使得這些協(xié)議難以在日常生活中實施。TRE 有時伴隨著意外的體重減輕，這預(yù)計會增加新陳代謝的健康，但在沒有體重減輕的情況下也有這種改善的報道，這表明限制飲食如何影響新陳代謝涉及其他機制。
與健康、瘦削的個體相比，代謝健康受損的個體會經(jīng)歷代謝過程節(jié)律的改變，作者推測，受干擾的禁食周期會導(dǎo)致這些代謝節(jié)律的損傷。他們認(rèn)為，將食物攝入限制在白天，并延長夜間禁食時間可能對代謝健康有益。
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