母親的雞蛋攝入量與后代的雞蛋過敏無關(guān)

根據(jù) 7 月 10 日發(fā)表在JAMA Network Open上的一項(xiàng)研究，12 個月大時雞蛋過敏的發(fā)生不受新生兒早期母親食用雞蛋的影響。

日本國立相模原國立醫(yī)院的 Ken-ichi Nagakura 博士及其同事研究了母親在新生兒早期攝入雞蛋對 12 個月大母乳喂養(yǎng)嬰兒發(fā)生雞蛋過敏的影響。分析包括 380 名新生兒，隨機(jī)分配 (1:1) 到母體雞蛋消耗組(母親在新生兒生命的前五天內(nèi)每天消耗一個全蛋)或母體雞蛋消除組。

研究人員發(fā)現(xiàn)，在產(chǎn)后第 3 天和第 4 天，母乳中檢測到卵清蛋白和卵類粘蛋白的新生兒比例，食用雞蛋組與排除組相比較高(卵清蛋白：10.7% vs 2.0%;風(fēng)險(xiǎn)比 [RR]，5.23) [95% 置信區(qū)間 (CI)，1.56 至 17.56];卵類粘蛋白：11.3 與 2.0%;RR，5.55 [95% CI，1.66 至 18.55])。12 個月時，各組在雞蛋過敏(9.3% vs 7.6%;RR，1.22;95% CI，0.62 至 2.40)或?qū)Φ扒暹^敏(62.8% vs 58.7%;RR，1.07;95% CI， 0.91 至 1.26)。

作者寫道：“攝入大量雞蛋蛋白和較長的干預(yù)期(例如懷孕期間或新生兒期后)可能會導(dǎo)致不同的結(jié)果。”

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