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為什么人們生病時(shí)會(huì)渴望糖和碳水化合物

導(dǎo)讀 你流鼻涕,頭疼,感覺自己要感冒了。你正在沙發(fā)上度過一個(gè)病假。然后你伸手去拿零食。當(dāng)你生病時(shí),你的食欲通常會(huì)下降。那么,為什么在其他...

你流鼻涕,頭疼,感覺自己要感冒了。你正在沙發(fā)上度過一個(gè)病假。然后你伸手去拿零食。

當(dāng)你生病時(shí),你的食欲通常會(huì)下降。那么,為什么在其他時(shí)候,您會(huì)渴望含糖食品和富含碳水化合物的舒適食品呢?

對食物的渴望不僅僅是對吃的渴望,它包含情感、行為、認(rèn)知和生理過程的復(fù)雜組合。無論是需要快速的能量來源還是暫時(shí)緩解不適,我們的身體和思想都會(huì)協(xié)同工作來驅(qū)動(dòng)我們的食物偏好。

在這里,我們將探索為什么我們的身體渴望糖和碳水化合物——尤其是當(dāng)我們生病的時(shí)候。

為免疫系統(tǒng)提供能量

當(dāng)疾病來襲時(shí),我們的免疫系統(tǒng)就會(huì)啟動(dòng),需要額外的能量來對抗入侵者。

這種活動(dòng)的增加通常會(huì)導(dǎo)致我們的新陳代謝率、能量需求和營養(yǎng)需求增加。

含糖食品和碳水化合物是快速的能量來源,可以滿足這種不斷增長的需求。

但是,雖然生病期間的高糖飲食可能有助于滿足增加的代謝需求,但它也可能加劇免疫和炎癥反應(yīng),可能阻礙康復(fù)。

從長遠(yuǎn)來看,高糖飲食會(huì)促進(jìn)慢性炎癥,改變腸道微生物群組成,并與慢性疾病相關(guān)。為了保持免疫系統(tǒng)功能良好,應(yīng)均衡攝入水果、蔬菜、纖維、蛋白質(zhì)和低血糖碳水化合物。

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