營養(yǎng)原則適用于兒童和成人，但與成人不同，兒童在不同年齡段需要不同量的特定營養(yǎng)素，因此針對兒童生長發(fā)育的理想喂養(yǎng)計劃應(yīng)考慮兒童的年齡、活動水平和其他因素。均衡的飲食可以幫助您的孩子保持精力充沛、強(qiáng)健骨骼、支持他們的心理健康、促進(jìn)健康的體重并提高免疫力水平。
每個父母都希望他們的孩子攝取均衡的飲食，但盡管他們盡了最大的努力，他們有時還是無法分析孩子的營養(yǎng)缺乏癥。仔細(xì)監(jiān)測孩子的飲食對于支持健康發(fā)育和保持穩(wěn)定生長很重要。
定期的生長評估有助于維持足夠的膳食攝入量和身體生長。根據(jù)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的說法，兒童的健康飲食應(yīng)該包括大量的水果和蔬菜、全谷物和蛋白質(zhì)。
Humm Care 的營養(yǎng)師 Apoorva Joshi 在接受 HT Lifestyle 采訪時透露，兒童的成長和健康需要兩種類型的營養(yǎng)素——第 1 類和第 2 類：
第一類營養(yǎng)素如鈣、鐵、維生素A、維生素D等都儲存在體內(nèi)，因此如果缺乏，不會立即出現(xiàn)癥狀。只有當(dāng)身體用完儲備時，癥狀才會開始出現(xiàn)，生長可能會受到影響。
必需氨基酸、硫、鋅、鎂、必需脂肪酸等 2 型營養(yǎng)素是形成新細(xì)胞和組織所必需的，尤其是對于兒童的成長。在缺乏這些的情況下，身體會保存這些營養(yǎng)素，并且不會使用儲存物。結(jié)果，孩子的成長立即減慢。因此，孩子日常飲食中必須包含的基本成分是富含第 2 類營養(yǎng)素的食物。
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