您可能聽說過“一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”。簡單、可行的營養(yǎng)建議——有什么理由不喜歡呢?當(dāng)然，雖然蘋果營養(yǎng)豐富，但研究實(shí)際上并沒有發(fā)現(xiàn)蘋果的食用量和就診次數(shù)減少之間存在聯(lián)系。
另一方面，我的實(shí)驗(yàn)室發(fā)表在《美國營養(yǎng)協(xié)會(huì)雜志》上的薄荷味新鮮研究表明，無糖口香糖和更好的飲食之間存在聯(lián)系，為您的購物籃中的無糖口香糖提供了強(qiáng)有力的理由。
我們的塔夫茨大學(xué)研究人員團(tuán)隊(duì)借鑒了美國國家健康和營養(yǎng)檢查調(diào)查 (NHANES) 的數(shù)據(jù)，該調(diào)查是疾病控制中心用來更好地了解美國人的健康狀況和營養(yǎng)狀況的重要工具。
NHANES 數(shù)據(jù)也是科學(xué)界研究血鉛水平、兒科生長評估和哮喘肺功能等主題的寶貴資源。
我們確定了咀嚼無糖口香糖的三個(gè)重要結(jié)果。
首先，咀嚼無糖口香糖與更好的飲食有關(guān)。報(bào)告在過去 24 小時(shí)內(nèi)嚼過口香糖的參與者還報(bào)告說，他們的飲食比不嚼口香糖的參與者更嚴(yán)格地遵守國家飲食指南。
具體來說，咀嚼無糖口香糖與減少添加糖攝入量和減少零食有關(guān)。科學(xué)表明，口香糖可以促進(jìn)新陳代謝，但更好的是，它會(huì)降低人們對零食的胃口，特別是在兩餐之間吃甜食。
研究表明，飯前嚼口香糖可以減少高熱量膳食并減少添加糖的攝入量，從而改善整體飲食。
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