大家好，樂天來為大家解答以下的問題，黃曲霉毒素中毒檢測(cè)，黃曲霉毒素中毒的癥狀很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、疾病分析：黃曲霉毒素具有很強(qiáng)的致癌性，是迄今為止發(fā)現(xiàn)的致癌性最強(qiáng)的化學(xué)物質(zhì)。
2、急性黃曲霉毒素中毒初期，會(huì)出現(xiàn)胃部不適、腹脹、食欲差、無食欲、腹部有腸鳴音、短期發(fā)熱、黃疸；嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)肝脾腫大、肝區(qū)疼痛、皮膚鞏膜發(fā)黃、腹水、腿腫、血尿等。
3、在2 ~ 3周內(nèi)，有的則會(huì)出現(xiàn)心臟增大、肺水腫、嘔血、便血、昏迷，甚至死亡。
4、長(zhǎng)期攝入還會(huì)引起慢性中毒，主要損害肝臟，引起慢性肝病和肝硬化。
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