四季皆宜的超級食物，您完全有理由在飲食中添加杏仁或巴達(dá)姆，因?yàn)樗鼈儾粌H味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，可以預(yù)防許多可怕的慢性疾病，例如糖尿病、心臟病、高血壓或高血壓等. 杏仁富含維生素 E、鈣、鎂、蛋白質(zhì)、纖維、銅和核黃素。研究表明，吃杏仁不僅可以顯著降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，還可以保持大腦健康。要獲得這些美味而強(qiáng)效堅(jiān)果的所有好處，您所要做的就是在晚上浸泡一些杏仁，并在第二天早上空腹食用。(另請閱讀：我們應(yīng)該一天吃 22-23 個(gè)杏仁。神話還是事實(shí)?營養(yǎng)師回答)
雖然我們都知道吃杏仁可以預(yù)防許多疾病并避免饑餓感，但人們通常對杏仁的數(shù)量感到困惑。你應(yīng)該每天吃 6 個(gè)、8 個(gè)還是 22 個(gè)杏仁?根據(jù)美國人的飲食指南，1 盎司或大約 23 粒杏仁堅(jiān)果是一個(gè)人每天可以食用的理想份量。但是，很多腸胃不好的人，或者不習(xí)慣吃杏仁的人，突然吃20顆以上的杏仁，可能消化不了。
阿育吠陀專家 Dixa Bhavsar 博士在她最近的 Instagram 帖子中寫道，杏仁的正確數(shù)量因人而異，具體取決于他們的消化能力，最好開始每天吃 2 個(gè)浸泡過的杏仁，持續(xù)幾天，然后逐漸增加攝入量.“杏仁和所有其他堅(jiān)果很難消化，因?yàn)樗鼈兒写罅拷】档闹?、蛋白質(zhì)和纖維。杏仁富含維生素 E、鈣、銅、鎂和核黃素。它們還富含鐵、鉀、鋅和B 族維生素、煙酸、硫胺素和葉酸，”Bhavsar 博士說。
浸泡杏仁的好處
她列出了浸泡杏仁的好處
- 它讓你感到精力充沛。
- 它可以抑制您的食欲。
- 它可以幫助您擺脫經(jīng)期痙攣。
- 改善消化。
- 促進(jìn)大腦健康。
- 它們對皮膚和頭發(fā)非常有益，因?yàn)樗鼈兏缓寡趸瘎┖途S生素。
- 對心臟也有好處(降低血壓和膽固醇)。
Bhavsar 博士說，雖然每天吃杏仁對我們健康有益，但人們應(yīng)該知道一個(gè)人可以吃多少杏仁。
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