超級食品是營養(yǎng)豐富的食品，對健康和福祉特別有益，這個母親節(jié)是一個很好的理由來提請我們注意媽媽們可以從超級食品中受益這一事實，因為她們經(jīng)常承擔(dān)需要高能量水平的苛刻角色和責(zé)任和最佳營養(yǎng)。超級食品提供一系列維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑和其他有益化合物，可以支持媽媽們的整體健康和福祉。
在接受 HT Lifestyle 采訪時，Atmantan 健康中心的醫(yī)療總監(jiān)兼首席執(zhí)行官 Manoj Kutteri 博士分享道：“營養(yǎng)對母親來說至關(guān)重要，尤其是在母乳喂養(yǎng)期間，因為它可以提高能量水平并增強免疫力。關(guān)鍵的生活方式改變包括適當(dāng)補充水分、定期攝入鈣、維生素 D、維生素 B12 和鐵，以及均衡飲食。芝麻、酥油和黃油、辣木(雞腿)、雞蛋、奇亞籽、藜麥和希臘酸奶等超級食品提供額外的營養(yǎng)價值。” 他為媽媽們推薦了以下超級食品：
芝麻富含健康的脂肪、纖維和維生素。它們促進(jìn)腸道健康，降低膽固醇，并為強健骨骼提供鈣質(zhì)。它們還含有 SHBP，可中和激素的作用并預(yù)防癌癥。芝麻可以作為零食享用，也可以添加到沙拉或冰沙中。
酥油是脂溶性維生素的來源，有助于吸收。黃油含有丁酸，可支持腸道細(xì)菌并增強免疫力。酥油和黃油都可以加入各種菜肴中。
辣木，也稱為雞腿，營養(yǎng)豐富，可提高鐵含量。它的葉子富含蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素 C、A 和 E。辣木可增強免疫系統(tǒng)，幫助控制體重并調(diào)節(jié)睡眠。它可以生吃、煮熟或泡茶食用。
對于母乳喂養(yǎng)的母親來說，奇亞籽是蛋白質(zhì)、必需脂肪、鈣和鐵的重要來源。它們提供能量并有助于減少體內(nèi)炎癥。建議每天攝入量不超過一盎司。
藜麥?zhǔn)且环N有益健康的植物蛋白，可以滿足卡路里需求，而不會使腸道緊張。它富含葉酸和鋅，不含麩質(zhì)，血糖指數(shù)低，支持腸道健康和體重管理。
希臘酸奶是一種益生菌，強烈推薦媽媽和孕婦食用。它的乳糖含量低，蛋白質(zhì)含量高，有助于血糖管理，并為骨骼、神經(jīng)系統(tǒng)和肌肉健康提供鈣。
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