大家好,小物來為大家解答以上的問題。茄子怎么炒簡單又好吃(茄子怎么炒簡單又好吃竅門)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
一道菜，不能只看色相好不好看，重要的是它的味道
1. ?準(zhǔn)備兩個(gè)茄子，洗干備用如下圖
2. 準(zhǔn)備蔥蒜切成片，如下圖
3. 把洗好的茄子拿出來切成塊，如下圖所示
4. 鍋中點(diǎn)火放油，根據(jù)炒菜的量多少放油，我這里菜多，所以放的油多一點(diǎn)
5. 等油燒熱了，把切好的蔥和蒜倒入里面翻炒
6. 然后把切好的茄子下鍋，放點(diǎn)鹽和醬油適量翻炒，如圖所示
7. 翻炒一會，蓋上鍋蓋小火燜一會炒到熟為止
8. 最后拿個(gè)小盆把茄子
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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