導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。可可巧克力面包的做法(巧克力怎么做面包)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！今天帶來的是可...
大家好,小物來為大家解答以上的問題?？煽汕煽肆γ姘淖龇?巧克力怎么做面包)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
今天帶來的是可可巧克力面包,注意調料根據(jù)自己口味適量增減。
1. 1、除黃油和巧克力豆外的材料，放入面包桶內，先液體后粉類，開啟揉面程序揉15分鐘。
2. 2、15分鐘后加入軟化好的黃油，再揉15-20分鐘。
3. 3、揉至完全拓展階段加入巧克力豆，揉勻。
4. 4、揉圓放盆里，蓋保鮮膜發(fā)酵至2倍大。手指戳洞不回縮狀態(tài)。
5. 5、取出發(fā)酵好的面團，用搟面杖排氣，然后搟長，搟寬。
6. 6、左右三折。
7. 7、再搟
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