導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。榴蓮酥的做法(榴蓮酥的做法視頻)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！今天帶來的是榴蓮酥,注...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。榴蓮酥的做法(榴蓮酥的做法視頻)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
今天帶來的是榴蓮酥,注意調(diào)料根據(jù)自己口味適量增減。
1. 把榴蓮果肉用匙背壓成糊狀備用
2. 片狀奶油用食品袋裝好，隔著袋子橄成厚薄均勻的薄片備用
3. 中筋粉加水加黃油和鹽和成柔軟的面團(tuán)!和均勻即可，不需要很光滑，和好的面團(tuán)松弛10分鐘，包入整形后的無水奶油
4. 像這樣包好，接口部分輕輕壓平
5. 橄開橄長，像疊被子一樣
6. 疊好的樣子如圖，這種疊法叫折三，折三后用保鮮袋包好放冰箱松弛15到20分鐘
7. 松馳
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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