在美國(guó)，數(shù)百萬(wàn)人受到阿爾茨海默氏癥、帕金森氏癥和亨廷頓氏癥等神經(jīng)退行性疾病的影響，每年照顧這些疾病患者的費(fèi)用總計(jì)數(shù)千億美元。
德克薩斯大學(xué)埃爾帕索分校的研究人員相信，他們已經(jīng)找到了一種解決方法，可以處理每天從世界各地的家庭和公司中扔出的剩余咖啡渣。
由化學(xué)與生物化學(xué)系博士生喬蒂什·庫(kù)馬爾(Jyotish Kumar)領(lǐng)導(dǎo)的團(tuán)隊(duì)，在同系皇家化學(xué)學(xué)會(huì)教授兼院士馬赫什·納拉揚(yáng)(Mahesh Narayan)博士的監(jiān)督下，發(fā)現(xiàn)了基于咖啡酸的碳量子點(diǎn)(CACQD)可以從用過(guò)的咖啡渣中提取，有可能保護(hù)腦細(xì)胞免受多種神經(jīng)退行性疾病造成的損害。
“基于咖啡酸的碳量子點(diǎn)有可能在神經(jīng)退行性疾病的治療中帶來(lái)變革，”庫(kù)馬爾說(shuō)。“這是因?yàn)槟壳暗闹委煼椒ǘ疾荒芙鉀Q疾病;它們只能幫助控制癥狀。我們的目標(biāo)是通過(guò)解決導(dǎo)致這些疾病的原子和分子基礎(chǔ)來(lái)找到治療方法。”
神經(jīng)退行性疾病的主要特征是神經(jīng)元或腦細(xì)胞的損失。它們抑制人執(zhí)行運(yùn)動(dòng)和言語(yǔ)等基本功能的能力，以及膀胱和腸道功能以及認(rèn)知能力等更復(fù)雜任務(wù)的能力。
當(dāng)這些疾病處于早期階段并且由生活方式或環(huán)境因素引起時(shí)，它們具有幾個(gè)共同特征。其中包括大腦中自由基水平升高(已知會(huì)導(dǎo)致癌癥、心臟病和視力喪失等其他疾病的有害分子)，以及淀粉樣蛋白片段的聚集，從而導(dǎo)致斑塊或斑塊的形成。大腦中的纖維。
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