大家好,小物來為大家解答以上的問題。老邊餃子做法(老邊餃子做法視頻竅門)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
老邊餃子是沈陽的一道有名餃子,它的餃子皮中間厚,邊沿薄,餡料足,深得人們喜歡,今天我們自己動手做,干凈衛(wèi)生,美味健康。
1. 準(zhǔn)備好餃子皮、肉餡、玉米、鹽、醬油、生粉、花生油、餃子模具、裝肉勺。
2. 在買餃子皮的時候,跟老板說要做老邊餃子的,老板會拿中間厚,邊沿薄餃子皮給你,務(wù)必要說清楚;在買豬肉時,買那種夾心肉,叫老板幫忙清洗干凈,然后手工剁碎,回到家放在一個比較大的容器中。
3. 把玉米剝成粒,放在水龍頭下洗干凈,瀝干水分。
4. 把洗干凈的玉米
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