導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。正宗韓國(guó)泡菜的制作方法(正宗韓國(guó)泡菜的制作方法(圖解))這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。正宗韓國(guó)泡菜的制作方法(正宗韓國(guó)泡菜的制作方法(圖解))這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
韓國(guó)泡菜作為韓國(guó)級(jí)的特色食品深受我們?nèi)说南矏?,韓國(guó)泡菜的制作方法根據(jù)不同的地域有很多種,下面小編分享韓國(guó)泡菜的一種做法。
1. 準(zhǔn)備做辣椒醬的所需材料
2. 大白菜洗凈后從根部豎切成4半,均勻的抹上一層鹽,腌制8小時(shí)至白菜變軟,倒去腌出的水。再將白菜過一下涼開水或者純凈水,洗去多余的鹽分后擠干水分備用(過完水后嘗一嘗菜的咸度,如果覺得偏咸可再用清水泡一會(huì)以去除咸味。)
3. 蘋果、梨切成碎末;白蘿卜刨成絲;蒜、姜切碎末,韭菜洗凈切成段,蝦皮剁碎備用
本文到此分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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