導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。圖解假雞蛋制作過程(圖解假雞蛋制作過程圖片)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！圖解假雞蛋...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。圖解假雞蛋制作過程(圖解假雞蛋制作過程圖片)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
圖解假雞蛋制作過程
1. 1.制作“蛋清”、“蛋黃” ?將一些已經(jīng)浸泡過的海藻酸鈉水溶液，調(diào)節(jié)濃度，攪拌均勻，一會兒就形成一種看上去微白透明，和蛋清一樣有黏度的液體，這就是“雞蛋清”了。 ?把這種液體分出一部分，加入少量的檸檬黃食品色素，調(diào)節(jié)顏色的深淺與雞蛋黃的顏色近似，這就是“蛋黃”的雛形。
2. 固定“蛋黃” ?然后，將這些形似蛋黃的液體用球型容器裝了，迅速放入溶解了氯化鈣的水中，“雞蛋黃”外面迅速形成一層透明的凝固物，一分鐘后，“雞蛋黃”就成形了
3. ?將
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