研究人員發(fā)現(xiàn)，溫暖的冬天可能無法為英國(guó)的黑醋栗提供足夠的冷卻，推遲了生長(zhǎng)季節(jié)的開始，導(dǎo)致產(chǎn)量降低，果實(shí)質(zhì)量下降。
像許多水果作物和木本植物一樣，黑加侖在春天開始生長(zhǎng)之前需要一段時(shí)間的冷卻。這樣可以降低霜芽對(duì)新芽造成傷害的風(fēng)險(xiǎn)，保證在傳粉者充足的時(shí)候，新芽在春天快速爆裂，一起開花。
詹姆斯赫頓研究所的一個(gè)研究小組今天在伯明翰舉行的英國(guó)生態(tài)學(xué)會(huì)年會(huì)上發(fā)表了演講，強(qiáng)調(diào)溫和的冬季可能會(huì)導(dǎo)致黑加侖作物在一年中的晚些時(shí)候開花，結(jié)果減少，并縮短多年后植物的壽命。
蘇格蘭生物數(shù)學(xué)和統(tǒng)計(jì)研究所的凱瑟琳普里迪博士說：“黑加侖對(duì)寒冷的要求特別高，所以它已經(jīng)看到了溫和的冬季效果”。
黑加侖作為英國(guó)經(jīng)濟(jì)中的重要作物，年產(chǎn)值約1000萬英鎊，主要作為Ribena等主要品牌的原料進(jìn)行加工(品牌價(jià)值為1.4億英鎊)。
對(duì)于農(nóng)民來說，了解不同的黑加侖品種如何應(yīng)對(duì)氣候變化是非常重要的。目前，目前種植的作物中約有35%需要冷卻到7以下1800小時(shí)。然而，有些品種需要更低的溫度，而另一些品種只要冷卻更長(zhǎng)時(shí)間就能忍受更高的溫度。
許多農(nóng)民在共享設(shè)施中與蘋果生產(chǎn)商協(xié)調(diào)加工。因此，延遲的黑加侖季節(jié)可能會(huì)迫使他們收獲質(zhì)量差的未成熟水果，或者他們可能會(huì)錯(cuò)過加工水果的機(jī)會(huì)。
“黑加侖子就像礦井里的金絲雀。如果我們能夠理解它們?cè)跉夂蜃兓行枰裁?，我們就可以將我們的知識(shí)應(yīng)用于類似的作物，比如藍(lán)莓、櫻桃、蘋果和李子，”Preedy補(bǔ)充道。
為了探索降溫期與花蕾開放的關(guān)系，生態(tài)學(xué)家對(duì)20個(gè)不同的黑加侖品種進(jìn)行了控溫試驗(yàn)(溫度范圍為-4 ~ 8C，最長(zhǎng)時(shí)間為150天)。然后，將調(diào)查結(jié)果與英國(guó)農(nóng)民發(fā)送的黑加侖切割數(shù)據(jù)和當(dāng)?shù)厥苡绊戅k公室的溫度進(jìn)行比較。
他們發(fā)現(xiàn)每種黑醋栗都喜歡不同程度的冷藏。此外，如果降溫時(shí)間足夠長(zhǎng)，其中一些品種可以補(bǔ)償冬季溫暖的溫度，而對(duì)于其他更敏感的品種，更長(zhǎng)的降溫時(shí)間不能補(bǔ)償更少的寒冷，導(dǎo)致不穩(wěn)定的芽破裂。
區(qū)別在于遺傳，因?yàn)橛行┢贩N是在不同的氣候區(qū)域進(jìn)化而來的，或者是多年選擇性繁殖的結(jié)果。
該研究的合著者、鄧迪大學(xué)的Hamlyn Jones教授說：“如果我們能夠理解這一點(diǎn)，農(nóng)民可以根據(jù)氣候和種植條件仔細(xì)選擇品種，育種者可以開發(fā)出對(duì)冬季溫暖或極寒時(shí)期更靈活的品種。
目前，12個(gè)品種已在英國(guó)廣泛種植，里貝娜投資了由詹姆斯赫頓研究所協(xié)調(diào)的英國(guó)黑加侖育種計(jì)劃。盡管以前的品種是用更堅(jiān)韌的外皮生產(chǎn)的，以延長(zhǎng)保質(zhì)期，但這項(xiàng)研究顯示了開發(fā)能夠更好地應(yīng)對(duì)氣候變化的品種的潛力。
Preedy總結(jié)道：“未來，我們希望能夠在冬季鑒定出與抗變異相關(guān)的遺傳標(biāo)記，從而快速培育黑加侖種子新品種”。
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凱瑟琳普里迪博士將于2018年12月17日(星期一)在英國(guó)生態(tài)學(xué)會(huì)年會(huì)上介紹該小組的工作。會(huì)議將匯集來自40多個(gè)國(guó)家的1200名生態(tài)學(xué)家，討論最新的研究成果。
這項(xiàng)研究由英國(guó)創(chuàng)新機(jī)構(gòu)Innovate UK和蘇格蘭政府的農(nóng)村和環(huán)境科學(xué)與分析服務(wù)部門資助。
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