雌性老鼠的高脂肪飲食會(huì)影響三代人的肥胖

一項(xiàng)新的研究表明，雌性小鼠的高脂肪飲食會(huì)影響三代人的肥胖、胰島素抵抗和成癮行為。

來(lái)自瑞士蘇黎世聯(lián)邦理工學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，在懷孕前、懷孕期間和懷孕后食用高脂肪飲食的小鼠的第二代后代(即孫輩)會(huì)表現(xiàn)出藥物敏感性增加、對(duì)藥物偏好增加等成癮行為，同時(shí)還會(huì)出現(xiàn)代謝變化等肥胖相關(guān)特征。在第三代后代(曾孫)中，研究人員觀察到一些性別差異，只有女性有成癮行為，只有男性有肥胖特征。雖然最初的雌性老鼠本身并不肥胖，而后世的老鼠也沒(méi)有吃太多的脂肪，但上述情況還是會(huì)發(fā)生。

該研究通訊的作者Daria Peleg-Raibstein說(shuō)：“到目前為止，大多數(shù)研究只觀察到第二代后代，或者只觀察到肥胖和糖尿病對(duì)第一代后代的長(zhǎng)期影響。這是第一項(xiàng)觀察母親暴飲暴食對(duì)成癮和肥胖的影響直到第三代后代的研究。”研究人員在最近發(fā)表在開(kāi)放獲取雜志《轉(zhuǎn)化精神病學(xué)》上的一份報(bào)告中分析了這些影響，特別是通過(guò)男性后代，直到第三代后代。

他們的做法是在交配前、懷孕期間和哺乳期分別用高脂肪或正常飲食喂養(yǎng)雌性小鼠9周。然后，這些老鼠的雄性后代與喂食標(biāo)準(zhǔn)食物的雌性老鼠交配，產(chǎn)生第二代后代。第二代雄性后代與標(biāo)準(zhǔn)飲食的雌性小鼠再次交配，產(chǎn)生第三代后代。研究人員測(cè)量了第二代和第三代后代的體重、胰島素敏感性、代謝率和相關(guān)血液指標(biāo)(如胰島素和膽固醇水平)。在行為實(shí)驗(yàn)中，他們研究了老鼠是更喜歡高脂肪飲食而不是標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)驗(yàn)室飲食，還是更喜歡酒精溶液而不是水，以及使用安非他明后老鼠的活動(dòng)水平。他們這樣做是為了更好地了解母體祖先的高脂肪飲食是否會(huì)影響后代的肥胖、暴飲暴食和藥物敏感性。

Peleg-Raibstein說(shuō)：“為了對(duì)抗當(dāng)前的肥胖流行，了解其背后的機(jī)制并找到早期預(yù)防方法非常重要。最新研究有助于完善孕產(chǎn)婦和哺乳期夫婦的健康咨詢和教育，使其子女、孫子女和曾孫子女更有可能健康生活。為幫助人們發(fā)現(xiàn)肥胖和成癮的高危因素提供了一種可能的方法，為高危人群的早期干預(yù)提供了建議?！?

“在我們能夠?qū)?lái)自老鼠的結(jié)論應(yīng)用于人類之前，還有很長(zhǎng)的路要走?！盤eleg-Raibstein補(bǔ)充道，“但研究母親過(guò)度飲食對(duì)人類的影響幾乎是不可能的，因?yàn)橛刑嗟母蓴_因素，比如社會(huì)經(jīng)濟(jì)背景、父母的飲食偏好或他們目前的健康狀況。小鼠模型讓我們可以在不受這些因素干擾的情況下，研究高脂肪飲食對(duì)后代的影響?！?

研究人員說(shuō)，需要進(jìn)一步的研究來(lái)確定女性高脂肪飲食的影響傳遞給后代的分子機(jī)制。

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