導(dǎo)讀 關(guān)于打鐵魚學(xué)名叫什么魚，打鐵魚這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、好。2、黑鯛，或
關(guān)于打鐵魚學(xué)名叫什么魚，打鐵魚這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、好。
2、黑鯛，或者叫打鐵魚，也可以叫黑翅，肉質(zhì)比黃翅稍微粗一點(diǎn)，但也是屬于肉質(zhì)細(xì)膩的。
3、可以清燉也可以做生魚片。
4、“清燉黑鯛”是遼寧省傳統(tǒng)名菜。
5、選用渤海產(chǎn)黑鯛為原料，先經(jīng)過觸油，再以清湯燉制而成。
6、常用作宴席頭菜。
7、其肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、清淡爽口。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
標(biāo)簽：
免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！