當堪薩斯州和內(nèi)布拉斯加州愛荷華州部落的一位長老問他是否可以在保留地飼養(yǎng)蜜蜂時，蒂姆·羅德的回答很簡單：“當然。”
不久，蜜蜂在苜蓿田里嗡嗡地叫。然后他們開始授粉。
然后他們都死了。
“一旦我們開始調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)有一種叫做新煙堿類的化學物質(zhì)導(dǎo)致了這些蜜蜂的死亡，”部落主席羅德說。“這是我第一次看到我們做錯了事情。”
面對土壤被污染的現(xiàn)實，并且意識到殺死蜜蜂的有害殺蟲劑也會對他們有害，愛荷華州人開始質(zhì)疑他們的耕作方式。
在2019年獲得撥款后，該部落將其農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式從單一作物(年復(fù)一年地在同一土壤中種植一種植物)轉(zhuǎn)向再生農(nóng)業(yè)，這是一種旨在通過最大限度地減少干擾并盡可能保持活根來促進生物多樣性和土壤健康的過程。盡可能。
通過全年輪作多種作物，而不是全年只控制一種季節(jié)性作物的土壤，農(nóng)民不再需要除草劑和殺蟲劑。
擺脫單一作物既是一項體力壯舉，也是對標準做法的挑戰(zhàn)。20世紀60年代所謂的綠色革命改變了工業(yè)化農(nóng)業(yè)，通過大量使用化肥、除草劑和殺蟲劑來解決糧食短缺問題。努力提高單一作物的產(chǎn)量已成為常態(tài)，部分原因在于盈利能力和運營效率。
但單一作物已被證明會損害土壤健康，農(nóng)民對殺蟲劑和除草劑的依賴會損害授粉媒介和水源，而昆蟲和雜草會迅速對這些化學品產(chǎn)生抗藥性。
“只是單一種植，最終你會耗盡所有的營養(yǎng)，”部落成員兼通訊總監(jiān)奧利維亞·布賴恩(OliviaBrien)說。“所發(fā)生的情況是，你耗盡了種植優(yōu)質(zhì)食物的營養(yǎng)，所以就會出現(xiàn)沙漠。它就變成了沙漠。”
該部落的愛荷華農(nóng)場(IowayFarms)在堪薩斯州東北部鄉(xiāng)村靠近白云(WhiteCloud)的2,400英畝中耕作物生產(chǎn)區(qū)和2,500英畝牧場上實施了再生實踐和本土方法。該部落經(jīng)營愛奧威農(nóng)場以及其他幾家企業(yè)，包括一家蜜蜂農(nóng)場、一家種子公司、一家大麻農(nóng)場和一個種植梨、桃子、李子和蘋果的果園。
該農(nóng)場為部落創(chuàng)造了重要的收入，并幫助愛荷華州(也稱為巴克索耶人)重新與他們的文化和土地建立聯(lián)系。該部落發(fā)現(xiàn)的歷史證據(jù)表明，在過去200年里，這片土地上已經(jīng)存在了模仿更自然系統(tǒng)的多種灌溉過程。
“整體論是指一切事物都是整體的一部分，”部落歷史保護官員、部落前副主席蘭斯·福斯特說。“沒有土地，你就不可能擁有健康。沒有土地，你就不可能有美味的食物。愛荷華州沒有荒野這個詞，因為對我們來說，它不是荒野。它是我們的家。”
該部落還開始實行適應(yīng)性多圍場放牧，這是一種管理牲畜的系統(tǒng)，模仿曾經(jīng)在大草原上漫游的不斷移動的牛群，以便它們的放牧模式鼓勵土壤中更多的生物多樣性。
“一旦我們擁有健康的土壤，我們就能夠擁有健康的植物、健康的動物和健康的人類，”羅德說。
其中包括蜜蜂?！度蜃兓飳W》雜志2019年的一項研究發(fā)現(xiàn)，美國屬于依賴傳粉媒介的作物(例如大豆)數(shù)量不斷增加的國家之一，其數(shù)量遠遠超過了不同時間開花的作物的多樣性，使蜜蜂全年都無法生存。棲息地。
圖片來源：美國心臟協(xié)會
在愛荷華州農(nóng)場，開花植物排列在農(nóng)作物的邊界上。
“大自然討厭一種作物;它討厭單一栽培，”理解農(nóng)業(yè)公司的顧問埃里克·?？怂拐f，該公司是一家再生農(nóng)業(yè)咨詢公司，與部落合作實施再生實踐。
“所以，我們希望看到多樣性。在很多田地的邊緣，我們都會種植傳粉媒介帶，我們會種植多種物種的覆蓋作物。土壤中始終有活的根。當你來到愛荷華州部落時，一定要保持綠色。”
部落領(lǐng)導(dǎo)人表示，放棄單一作物種植的決定很容易做出，盡管所涉及的工作很困難。愛荷華州相信，讓他們的土地全年更加多樣化和多產(chǎn)是解決從可持續(xù)發(fā)展到糧食安全再到土壤健康等挑戰(zhàn)的關(guān)鍵。
“再生有很多不同的定義，”?？怂拐f。“從我的角度來看，這讓事情比開始時更好。過去100年或更長時間里，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的很多事情似乎都是‘拿、拿、拿’農(nóng)業(yè)。我們所做的事情……實際上改善了農(nóng)業(yè)為子孫后代提供土壤。”
他們已經(jīng)看到了成功的跡象。例如，部落大豆產(chǎn)量質(zhì)量的提高為與豆腐生產(chǎn)商開展有價值的業(yè)務(wù)鋪平了道路。
“我們實際上正在開發(fā)以前從未有過的新市場，”羅德說。“我非常自豪地說，農(nóng)場團隊在我們所有的土地上實現(xiàn)了100%的糧食生產(chǎn)。這是我們的目標之一，我們已經(jīng)實現(xiàn)了這個目標。”
秋天，愛荷華州的農(nóng)民收割上一年種植的作物，并用播種機緊跟在聯(lián)合收割機后面，種植黑麥等覆蓋作物以及蕪菁或小蘿卜。覆蓋作物在整個冬季生長，到了春天，愛荷華州將它們壓平，以保持較低的地溫，控制雜草，并為下一層大豆或玉米提供養(yǎng)分。
愛荷華州農(nóng)場的經(jīng)理、部落主席的兄弟凱爾·羅德(KyleRhodd)說：“十二月開車出行時，看到東西都是綠色的，而不是枯死的，這會讓你感覺非常好。”“這真是太神奇了。”
凱爾說，向再生農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變對部落來說是一場變革。這改變了他看待土壤的方式。
“老實說，我并不認為土壤是有生命的，”凱爾說。“我只是把它視為泥土。在這段旅程中，你會意識到地面上不僅僅是泥土。……那里有活的有機體，它們正在從所有使用的化學物質(zhì)中被奪走。
“土壤中存在一種生物，讓一切都相互嚙合——它已經(jīng)存在了。當你可以讓自然順其自然時，為什么要進行綜合呢?”
愛荷華州人已經(jīng)看到了保護土壤對提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的好處。
“經(jīng)過一年的再生原理，愛荷華州回來后說他們的豆腐豆味道更好，堅果味更濃，產(chǎn)量也更好，”?？怂拐f。
“我們看到的是土壤中正在發(fā)生的事情——健康的土壤、健康的植物、健康的動物、健康的食物……我們看到了影響全國的變化。我們種植食物的方式——食物的健康、我們食物的營養(yǎng)密度——這是一個破碎的系統(tǒng)。
“這種農(nóng)業(yè)是一個學習曲線，但它是可以做到的。”
2017年《營養(yǎng)評論》雜志上發(fā)表的一項研究綜述發(fā)現(xiàn)，作物多樣化可以改善低收入和中等收入國家人們的飲食和營養(yǎng)結(jié)果。
愛荷華州人相信這就是再生農(nóng)業(yè)將為他們做的事情。他們表示，為堪薩斯州東北部農(nóng)村地區(qū)的當?shù)夭柯涑蓡T和鄰居提供新鮮、營養(yǎng)豐富的農(nóng)產(chǎn)品(那里獲得健康食品的機會有限)將幫助他們掌控自己的健康并重新與自己的土地建立聯(lián)系。
“我們所有人都是某個地方的土著，”布萊恩說。“我們所有的祖先都明白，你必須生活在平衡中，而我們目前還沒有生活在平衡中。這種改變將會很困難，但這是最好的。這太棒了。這是一件美麗的事情。”
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