關于經營餐廳在線玩小游戲,經營餐廳這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現在讓我們一起來看看吧!
1、我覺得餐廳規(guī)模大應該著重考慮下幾方面去節(jié)約成本和吸引顧客:1.首先要選好地址地址已經定好了要分析下周圍能顧客來源了學校周圍肯定學生們多了要從裝修上和菜單制作上抓住學生們心理舉例子吧周圍學應該簡單便宜大學應該優(yōu)雅浪漫好多安排些情侶雅座(比用秋千做凳子之類)2.選擇員工重要小餐廳需要太多員工大廚足夠了收銀員好找美女(愛美之心人皆有之)服務員定要衛(wèi)生微笑其實小餐廳老板也自己勞動樣節(jié)省好多成本3.食材選擇定要慎之又慎好引進競爭機制樣讓買菜又好又便宜4.衛(wèi)生條件定要搞好別都差點我人和我朋友們而言我們都喜歡進看起來干凈衛(wèi)生餐廳5.營銷上定要做足功夫要有前期廣告把客戶吸引過來(比發(fā)優(yōu)惠券)還得有其策略把顧客穩(wěn)定住讓們成???比積分卡發(fā)放)定要找些合作伙伴樣們雙方都帶來更多客戶(比和某網吧結成姊妹關系憑借方消費證明另方享受某種優(yōu)惠)6.當做餐廳飯定要好吃而且價格定要合理(符合主要客源消費水平好)我覺得開雖家小餐廳定要大飯店標準去要求自己只有樣才斷做強做大終成真正大飯店我暫時只想多真心希望幫同時也衷心祝愿餐廳越開越好祝早日發(fā)大財。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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