導(dǎo)讀 關(guān)于凝膠是什么顏色，凝膠是什么這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、又稱凍膠。2、溶
關(guān)于凝膠是什么顏色，凝膠是什么這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、又稱凍膠。
2、溶膠或溶液中的膠體粒子或高分子在一定條件下互相連接，形成空間網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，結(jié)構(gòu)空隙中充滿了作為分散介質(zhì)的液體（在干凝膠中也可以是氣體），這樣一種特殊的分散體系稱作凝膠。
3、沒有流動性。
4、內(nèi)部常含有大量液體。
5、例如血凝膠、瓊脂的含水量都可達(dá)99%以上。
6、可分為彈性凝膠和脆性凝膠。
7、彈性凝膠失去分散介質(zhì)后，體積顯著縮小，而當(dāng)重新吸收分散介質(zhì)時，體積又重新膨脹，例如明膠等。
8、脆性凝膠失去或重新吸收分散介質(zhì)時，形狀和體積都不改變，例如硅膠等。
9、由溶液或溶膠形成凝膠的過程稱為膠凝作用（gelation）。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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