關(guān)于深海魚油的功效與作用和價格,深海魚油的功效與作用這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、脂肪酸是組成脂肪的重要成份,它的化學(xué)結(jié)構(gòu)是以碳元素組成的長鏈主體。
2、連接碳與碳之間的結(jié)構(gòu)稱鍵,脂肪酸中碳與碳之間連接均為一個鍵的稱飽和脂肪酸。
3、所有的飽和脂肪酸,在人體內(nèi)都可以自然合成,不需要從食物中特別補充。
4、如果碳與碳之間為雙鍵連接的,則稱不飽和脂肪酸。
5、人體內(nèi)不具備合成不飽和脂肪酸的條件,應(yīng)由食物供給,因此不飽和脂肪酸也被稱作必需脂肪酸。
6、 以食用海洋生物為主的沿海居民中每日從膳食中獲得的EPA和DHA較內(nèi)陸居民為高。
7、在一般內(nèi)陸人群中,體內(nèi)不飽和脂肪酸含量較低。
8、 深海魚油對于改善血液中脂肪狀態(tài)有作用 美國俄勒崗大學(xué)衛(wèi)星科學(xué)中心,他們以含有EPA及DHA的鮭魚為主體食物,供給被試者連續(xù)食用十天后,結(jié)果健康人的血中膽固醇降低17%,甘油三酯降低40%,而高血脂的人膽固醇降低20%,甘油三酯猛降低67%之多,說明EPA有明顯降血脂作用,而降甘油三酯的作用遠(yuǎn)比降膽固醇的作用強。
9、 血液中脂肪(膽固醇、甘油三脂等)濃度過高是形成動脈粥樣硬化的基礎(chǔ),而血液內(nèi)運輸脂肪的脂蛋白膽固醇,起著決定性的作用。
10、 脂蛋白膽固醇分為高密度脂蛋白膽固醇(HDLC)與低密度脂蛋白膽固醇(LDLC),脂蛋白的密度越低則顆粒越大。
11、而低密度脂蛋白膽固醇容易與血管內(nèi)的其他成份結(jié)合附著沉積在血管內(nèi)壁,因此被稱為“壞脂蛋白”。
12、而高密度脂蛋白膽固醇(HDLC)則幫助降低血中的膽固醇,也譽稱“好脂蛋白”。
13、魚油中的EPA則能夠抑制壞脂蛋白的作用,減少在血管內(nèi)壁上的附著沉積,而且能協(xié)助高密度脂蛋白膽固醇(HDL)清除血管壁上多余的脂肪,因此魚油也被稱作血管內(nèi)的“清道夫”。
14、所以服魚油可降血脂。
15、EPA和DHA的作用 EPA--暢通血管:有助于保持血管暢通,預(yù)防血栓產(chǎn)生,阻止中風(fēng)或心肌梗塞的發(fā)生;清除血液中堆積的脂肪,預(yù)防動脈硬化及阻止末梢血管阻塞的發(fā)生。
16、 DHA--健腦益智:是大腦細(xì)胞形成、發(fā)育及運作不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ),可以促進(jìn)、協(xié)調(diào)神經(jīng)回路的傳導(dǎo)作用,以維持腦部細(xì)胞的正常運作。
17、用腦過度的學(xué)生及上班族適當(dāng)補充DHA可以增強記憶力、集中注意力與提高理解能力,而老年人補充DHA則有助于活躍思維,預(yù)防老年癡呆癥。
18、深海魚油的作用 健腦益智 深海魚油中的DHA成分是另一種特殊的不飽和脂肪酸,是大腦細(xì)胞形成、發(fā)育及運作不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ)。
19、科學(xué)家發(fā)現(xiàn)在腦部的“神經(jīng)元突起細(xì)胞”中含有大量的DHA成分,使得腦部的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)能比較容易傳達(dá)正確的訊息。
20、因此DHA所扮演的角色是:促進(jìn)、協(xié)調(diào) 神經(jīng)回路傳導(dǎo)作用,以維持腦部細(xì)胞的正常運作,從而增強集中力、記憶力、注意力。
21、 保護(hù)心血管,保障血流暢通 深海魚油中的EPA成分是一種特殊的不飽和脂肪酸,是有益于血液循環(huán)的保護(hù)因子。
22、EPA可協(xié)助清除附著于血管壁上的膽固醇與硬化斑,降低血液中膽固醇水平,有助于保持血液暢通流動,抑制不正常血液凝集、預(yù)防血栓產(chǎn)生,阻止中風(fēng)或心肌梗塞的發(fā)生。
23、 幫助對抗炎癥 EPA和DHA還具有抗炎活性。
24、當(dāng)人體攝入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)過多而Ω-3-脂肪酸不足時,機體就會產(chǎn)生一些化學(xué)物質(zhì)導(dǎo)致炎性反應(yīng)。
25、深海魚油中的EPA與DHA則可以平衡過多的Ω-6-脂肪酸,因此魚油常被用于改善各種炎癥如類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。
26、 改善不良情緒 EPA和DHA與情緒平衡有密切的關(guān)系。
27、當(dāng)血液中的EPA和DHA的濃度偏低時,發(fā)生輕~中度憂郁癥的幾率會明顯提高。
28、大量臨床實驗證明,與不愛吃魚的人相比,愛吃魚者面對困難與壓力表現(xiàn)得更為積極樂觀,這是因為魚中含有的EPA與DHA還有改善情緒的作用。
29、深海魚油哪種好 鑒別不同的魚油:純正的魚油刺破擠出來有魚油特有香味,無刺激性氣味,顏色為淡黃色。
30、外觀的色澤度要好,顏色金黃透明,膠囊外表均勻,70到80攝氏度的溫開水就能溶解破膠囊皮。
31、深海魚油的副作用 一般情況下,每天服不超過3克的情況下,對大多數(shù)人(包括孕婦和哺乳期婦女)來說都是安全的,不會出現(xiàn)任何深海魚油的副作用。
32、服用深海魚油劑量過高,會導(dǎo)致血液不易凝結(jié),增加出血的風(fēng)險。
33、可能會出現(xiàn)的深海魚油的副作用有:噯氣,口臭,胃灼熱,惡心,稀便,皮疹和流鼻血。
34、隨餐服用深海魚油補充劑,往往可以減少這些副作用的產(chǎn)生。
35、某些魚類,特別是鯊魚、鯖魚和養(yǎng)殖鮭魚,可能會受到汞和其他化學(xué)品的污染。
36、因此,選擇魚油類補充劑時,要選擇純度高,提取自深海無污染魚類的魚油產(chǎn)品。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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