導讀 關于麻醬怎么調好吃海底撈,麻醬怎么調好吃這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現在讓我們一起來看看吧!1、原材
關于麻醬怎么調好吃海底撈,麻醬怎么調好吃這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現在讓我們一起來看看吧!
1、原材料:芝麻醬、韭菜花、醬豆腐和湯、甜面醬、雞精、鹽步驟:1,把芝麻醬放在一個稍大點碗里,一般我們2、3個人吃,我就用3大勺芝麻醬,我老公吃小料很費。
2、2,往芝麻醬里面加涼水,飲水機的常溫水就行,水大概有芝麻醬兩倍那么多就行,要是買的散裝芝麻醬會比較稀,就要少放點水,一開始不要放太多,太稠可以一點一點加水的。
3、把芝麻醬和水調勻,比在呷哺呷哺吃的那種稍稠些就好了。
4、3,加一塊醬豆腐,和一些醬豆腐湯,王致和那種大塊紅色的,還有韭菜花和甜面醬,這都根據自己喜好放多少。
5、再調勻。
6、4,把一小勺雞精用一點點溫水調開,放到芝麻醬里,調勻。
7、最后嘗嘗咸淡再加鹽調勻就好了。
8、順便說說辣椒油,把干辣椒面放在沒有水的小碗里,辣椒面要攤在碗里,不要集中放在碗的下部,把油燒熱后,直接倒在碗里,用筷子慢慢把碗壁上的辣椒面撥下來,然后和勻,注意表燙到也表嗆到啊。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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