西班牙研究委員會(CSIC)農(nóng)業(yè)基因組研究中心和植物分子和細(xì)胞生物學(xué)研究所的研究人員與國際航空運輸協(xié)會合作開發(fā)了一種生物技術(shù)工具，用于在植物中產(chǎn)生抗真菌蛋白的有效方法。這項研究結(jié)果可能會影響農(nóng)業(yè)食品和制藥行業(yè)，本周發(fā)表在《植物生物技術(shù)》雜志上。
感染植物、動物和人類的致病真菌對人類和動物健康、糧食安全和生態(tài)系統(tǒng)復(fù)原力構(gòu)成嚴(yán)重威脅。每年，死于真菌感染的人比死于瘧疾的人多。此外，真菌感染可能對感染艾滋病毒/艾滋病和接受器官移植的高風(fēng)險免疫功能低下患者產(chǎn)生致命后果。此外，真菌是對糧食安全的挑戰(zhàn)，因為它們會破壞世界各地的主要作物，污染食物和飼料。這些霉菌毒素對動物和人類健康有害。
新型抗真菌藥物
CRAG的研究員、該研究的資深作者之一Maria Coca解釋說，“目前抗真菌藥物只有很少幾種，由于耐藥性、宿主毒性和不良反應(yīng)的發(fā)展，這些藥物甚至不能完全有效。這些化合物很多甚至不符合要求，所以不能使用。因此，迫切需要開發(fā)新的抗真菌劑，其性質(zhì)和作用機制代表了現(xiàn)有化合物的改進，并可適用于各種領(lǐng)域，包括作物和收獲后保護、化妝品、材料和食品的保存以及動物和人類健康?！盋oca的研究團隊與IATA研究員Jose F. Marcos合作，基于絲狀真菌分泌的抗真菌蛋白(AFP)開發(fā)新的抗真菌化合物。問題是這些化合物的合成非常復(fù)雜；因此，它們的發(fā)展需要高效、可持續(xù)和安全的生產(chǎn)系統(tǒng)。
生物技術(shù)服務(wù)的病毒
何塞安東尼歐多斯是國際植物保護聯(lián)盟的CSIC研究員，他是研究感染植物的病毒的專家。通過基因工程，巴倫西亞的Daros和他的團隊設(shè)法改造了煙草花葉病毒(TMV)，以便產(chǎn)生其他感興趣的蛋白質(zhì)，而不是他們自己的致病蛋白質(zhì)。在巴塞羅那，由Maria Coca領(lǐng)導(dǎo)的團隊實施了這一工具，在Bensham煙草植物的葉子中產(chǎn)生抗真菌蛋白——來自研究中廣泛使用的煙草屬植物——并發(fā)現(xiàn)這些葉子產(chǎn)生了大量這種新的抗真菌劑。
此外，研究人員已經(jīng)證明，從Bensham的煙草植物中回收的提取物對致病真菌具有活性，并且可以保護番茄植物免受灰霉病菌的感染，灰霉病菌更為人所知。
CRAG、IBMCP和IATA研究人員的工作表明，這些植物可以作為抗真菌蛋白的生物工廠用于商業(yè)目的。
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