銅鍋與鐵鍋哪個對身體好（銅鍋對人體有什么危害）

大家好，樂天來為大家解答以下的問題，銅鍋與鐵鍋哪個對身體好，銅鍋對人體有什么危害很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、銅是人體所必需的微量元素，銅對血管、神經(jīng)、免疫系統(tǒng)，以及骨骼的健康也都有著重要的意義。

2、雖然人體內(nèi)的銅過少是不健康的，但是過多地?cái)z入銅也會造成危害。

3、我們說當(dāng)銅與酸性食物直接接觸，將會通過酸溶解到食物當(dāng)中，過多的銅吸收到人體當(dāng)中，會干擾其他微量元素的攝入，也可能引起銅中毒。

4、銅或者銅合金不能用于食品區(qū)，或者是用來盛裝像醋、果汁和紅酒這樣的液體，除非表面做有防腐蝕處理，這里指的是鍍層。

5、表面清澈的黃銅、青銅，可以用于盛茶、咖啡或水。

6、表面清澈的銅鎳合金可以用于盛非酸性食品及飲品，但是接觸其他食物必須要做防腐蝕處理。

7、另外，銅質(zhì)餐具在潮濕的環(huán)境中還易與氧氣發(fā)生反應(yīng)，生成銅綠，對身體健康有一定的害處。

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