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1、急性腸炎是炎癥初期出現(xiàn)急性腸道出血、水腫、炎癥和滲出的階段。
2、此時(shí)腸道蠕動(dòng)活躍或處于痙攣狀態(tài)，消化吸收功能較弱。
3、因此，患者可以吃流質(zhì)食物，如米粥、藕粉、雞蛋面糊、掛面等。
4、發(fā)病后8-12小時(shí)內(nèi)。
5、如果腹瀉嚴(yán)重，或出汗過多，患者還應(yīng)多喝湯，如米汁、蔬菜湯、果汁、鹽開水等。
6、來補(bǔ)充身體的水分、維生素和電解質(zhì)。
7、在腸炎緩解期，可以給患者吃一些容易消化、營養(yǎng)豐富的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如大米粥、細(xì)面條、蒸雞蛋羹、咸餅干等。
8、并通過少食多餐，每天吃4-5次。
9、需要注意的是，此時(shí)不宜喝牛奶和吃大量的糖，因?yàn)檫@些食物進(jìn)入腸道后容易發(fā)酵并產(chǎn)生大量氣體，引起腹脹和疼痛，增加患者的痛苦。
10、此外，牛奶含有較多脂肪，可潤滑腸道，增強(qiáng)腸道蠕動(dòng)，可增加腸道負(fù)擔(dān)，對(duì)病情不利。
11、腸炎恢復(fù)期，急性腸胃炎雖然是急癥，但需要日常緩慢調(diào)養(yǎng)才能恢復(fù)。
12、經(jīng)過藥物治療和臥床休息，急性腸炎的急性癥狀消失，但不代表消化功能已經(jīng)完全恢復(fù)。
13、需要調(diào)整飲食等方面來保持腸胃健康。
14、忌油膩飲食、咖啡、飲酒、濃茶，使尚未恢復(fù)功能的胃腸道不堪重負(fù)，轉(zhuǎn)為慢性胃腸道疾病。
15、少吃辛辣粗糙的食物，不要暴飲暴食，少吃刺激胃腸道的藥物，不提倡多餐，一日三餐不要暴飲暴食，以免增加腸胃負(fù)擔(dān)。
16、吃清淡半流質(zhì)食物，如米湯、稀飯、鮮果汁等，逐一增加蛋白質(zhì)食物。
17、但忌油膩、油炸食物，開始少量食用為宜。
18、腸胃功能恢復(fù)后，開始正常飲食，注意休息。
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