“我們看到，新的氣候條件使越來越多地區(qū)的作物產(chǎn)量超出正常范圍。人為排放的溫室氣體會帶來更高的溫度、降雨模式的變化以及空氣中更多的二氧化碳。這會影響作物生長，我們發(fā)現(xiàn)氣候變化信號的出現(xiàn)——非凡年份成為常態(tài)的時間——將在未來十年內(nèi)或不久之后在全球許多主要的糧倉地區(qū)出現(xiàn)。”主要作者 Jonas Jägermeyr 解釋說，他是美國宇航局戈達德太空研究所 (GISS)、紐約市哥倫比亞大學地球研究所和波茨坦氣候影響研究所 (PIK) 的作物建模師和氣候科學家。“這意味著農(nóng)民需要更快地適應，例如通過改變種植日期或使用不同的作物品種，
玉米減產(chǎn)，小麥增產(chǎn)
通過結合一組新的氣候預測和各種最先進的作物模型，研究人員團隊創(chuàng)建了迄今為止最大的未來產(chǎn)量預測集合。他們發(fā)現(xiàn)在不久的將來和最重要的種植區(qū)已經(jīng)發(fā)生了重大變化。玉米生長在廣泛的緯度地區(qū)，包括亞熱帶和熱帶國家，在這些國家，高溫比涼爽的高緯度地區(qū)危害更大。未來幾年，北美洲和中美洲、西非、中亞和東亞的玉米產(chǎn)量可能會下降 20% 以上。在溫帶氣候下生長最好的小麥，反過來可能會在氣候變化下的當前種植區(qū)看到生產(chǎn)力提高，包括美國北部和加拿大以及中國的地區(qū)。
加劇現(xiàn)有的不平等
“數(shù)據(jù)清楚顯示的一個影響是，較貧窮的國家可能會經(jīng)歷其主要主食作物產(chǎn)量的最大幅度下降。這加劇了糧食安全和財富方面已經(jīng)存在的差異，”共同作者兼波茨坦研究所研究員 Christoph Müller 說。重要的是，全球北方的小麥產(chǎn)量并沒有彌補全球南方的玉米損失。貧窮國家，當然還有受影響的小農(nóng)本身，往往缺乏在世界市場上采購糧食的手段。因此，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的預期根本變化可能在一些地區(qū)成為糧食安全的風險，而另一些地區(qū)則從中獲利。
溫度不是與未來作物產(chǎn)量相關的唯一因素。大氣中較高水平的二氧化碳對作物生長有積極影響，尤其是小麥。然而，它也可能降低它們的營養(yǎng)價值。全球氣溫上升還與降雨模式的變化以及熱浪和干旱的頻率和持續(xù)時間有關，這些都對作物健康和生產(chǎn)力構成威脅。“即使在樂觀的氣候變化情景下，社會為限制全球氣溫上升做出了雄心勃勃的努力，全球農(nóng)業(yè)也面臨著新的氣候現(xiàn)實，”Jägermeyr 說。
文章：Jonas Jägermeyr、Christoph Müller、Alex Ruane 等。(2021)：全球農(nóng)業(yè)中的氣候變化信號在新一代氣候和作物模型中出現(xiàn)得更早。自然食品[DOI: 10.1038/s43016-021-00400-y]
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