休斯敦(2019年11月8日)——口服食物挑戰(zhàn)(OFCs)是診斷食物過敏過敏患者的金標(biāo)準(zhǔn)。在董事會(huì)認(rèn)證的過敏患者監(jiān)督下，受試者口服小劑量食物，檢查是否有嚴(yán)重反應(yīng)。
在休斯頓舉行的美國過敏、哮喘和免疫學(xué)年度科學(xué)會(huì)議上，兩個(gè)具有醫(yī)學(xué)挑戰(zhàn)性的病例介紹了OFC在診斷食物過敏方面的益處。
最適合診斷花生過敏的口服食物挑戰(zhàn)-該病例涉及一名17個(gè)月大的男孩，患有特應(yīng)性皮炎(濕疹)，根據(jù)皮膚檢查和血液測試，被認(rèn)為是花生過敏。吃了花生后，男孩的嘴里起了兩個(gè)小疹子。
ACAAI過敏專家的成員和主要作者、醫(yī)學(xué)博士凱瑟琳蒂松(Katherine Tison)說：“我們不相信他對花生過敏，因?yàn)楸M管之前的皮膚點(diǎn)刺和血液測試顯示他對花生敏感，但他從未有過令人信服的過敏反應(yīng)?！拔覀冇幸粋€(gè)OFC，只有一個(gè)小皮疹消失在他的臉上，然后消失了。這說明他對花生敏感，但不過敏。這個(gè)案例說明，應(yīng)該用OFC來判斷孩子是否真的過敏。尤其是在孩子開始口服免疫治療之前。皮膚點(diǎn)刺或血液測試顯示的敏感性不足以診斷食物過敏。”
OFC成功實(shí)施后，過敏的人不建議治療，而是鼓勵(lì)家長開始每周給孩子三次花生產(chǎn)品，以保持對花生的耐受性。
主題：高花生敏感性患者的口腔挑戰(zhàn)，以指導(dǎo)治療決策
演講者：醫(yī)學(xué)博士凱瑟琳泰森
減少兒童飲食中的食物來改善濕疹可能會(huì)導(dǎo)致后來的食物過敏——這個(gè)病例涉及一名3歲男孩，患有特應(yīng)性皮炎(濕疹)和哮喘，但沒有得到適當(dāng)?shù)闹委?。因?yàn)榛加袧裾畹暮⒆訉斫?jīng)常會(huì)有食物過敏，他們的父母有時(shí)會(huì)決定避免吃以前由于濕疹發(fā)作或?qū)Τ墒焓澄镞^敏而耐受的食物。
"皮膚點(diǎn)刺試驗(yàn)表明，小男孩對雞蛋、花生和芝麻敏感."過敏專家Aveling Wang(醫(yī)學(xué)博士)，ACAAI成員，摘要主要作者?！半m然他以前對食物很耐受，吃食物和濕疹之間也沒有明顯的關(guān)系，但他的父母已經(jīng)把這些食物從他的飲食中剔除了一年。一年后，他通過OFC檢測雞蛋和芝麻，但出現(xiàn)了過敏反應(yīng)。這個(gè)案例說明，為了改善濕疹，有可能從孩子的飲食中去除食物，將來可能會(huì)導(dǎo)致食物過敏。”
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