在一項(xiàng)令人驚訝的研究中，俄勒岡州立大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，無(wú)論他們通過(guò)高脂肪飲食或劇烈運(yùn)動(dòng)對(duì)小鼠施加多大的壓力，動(dòng)物的線粒體都能夠適應(yīng)并繼續(xù)其正常過(guò)程。
這些發(fā)現(xiàn)可能對(duì)糖尿病、帕金森氏癥和阿爾茨海默氏癥等疾病的研究產(chǎn)生重大影響，所有這些疾病都與受損線粒體的分解和清除受損有關(guān)。
線粒體是容納細(xì)胞呼吸的結(jié)構(gòu)，該過(guò)程用于將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為能量。線粒體功能障礙可能導(dǎo)致能量產(chǎn)生降低、炎癥加劇和組織損傷。然而，盡管線粒體對(duì)生物體至關(guān)重要，但科學(xué)家們?nèi)匀徊恢赖降资鞘裁醋屗鼈儽３纸】?mdash;—或者讓它們不健康。
俄勒岡州立大學(xué)公共衛(wèi)生與人文科學(xué)學(xué)院研究員馬特·羅賓遜 (Matt Robinson) 說(shuō)，這項(xiàng)研究又解決了這個(gè)難題。學(xué)生莎拉·埃利歇爾。
“它有助于為我們?nèi)绾蝺?yōu)化(肌肉和線粒體)健康奠定一些未來(lái)的基礎(chǔ)，以促進(jìn)肥胖、糖尿病等疾病的健康，甚至對(duì)衰老產(chǎn)生一些影響——我們知道這些疾病會(huì)損害線粒體，”羅賓遜說(shuō)。“這可能會(huì)為如何改善和恢復(fù)線粒體提供一些新途徑。”
該研究著眼于一種稱(chēng)為自噬的特定途徑，細(xì)胞通過(guò)該途徑回收舊線粒體。自噬被認(rèn)為會(huì)因高脂肪飲食而受損，但會(huì)因運(yùn)動(dòng)而激活。因此，Ehrlicher 和 Robinson 有意在一段時(shí)間內(nèi)阻斷小鼠運(yùn)動(dòng)引起的自噬，但繼續(xù)對(duì)小鼠進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。
他們發(fā)現(xiàn)阻斷激活自噬的特定途徑對(duì)小鼠肌肉中的線粒體功能沒(méi)有負(fù)面影響。
接下來(lái)，他們嘗試提高賭注，在運(yùn)動(dòng)的同時(shí)加入高脂肪飲食，以進(jìn)一步對(duì)線粒體施加壓力。Ehrlicher 說(shuō)，即使沒(méi)有自噬途徑，小鼠也能夠改善它們的線粒體功能，這表明線粒體具有刺激循環(huán)和適應(yīng)的替代途徑。
她和羅賓遜對(duì)線粒體的適應(yīng)性感到驚訝。
“如果給這些動(dòng)物高脂肪的飲食，它們就會(huì)更好地燃燒掉這些脂肪。如果只給它們運(yùn)動(dòng)，它們就能制造更多的線粒體，從運(yùn)動(dòng)的角度來(lái)看，這是一件好事，”羅賓遜說(shuō)。“而且這些改編似乎非常具體。”
未來(lái)的研究將擴(kuò)展到人類(lèi)受試者，研究自噬如何對(duì)人的飲食和運(yùn)動(dòng)做出反應(yīng)，尤其是那些患有肥胖癥和糖尿病的人。
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