食用黑巧克力與降低原發(fā)性高血壓風(fēng)險(xiǎn)之間存在關(guān)聯(lián)

紹興市人民醫(yī)院的心臟病專家團(tuán)隊(duì)與中國諸暨市人民醫(yī)院的同事合作，發(fā)現(xiàn)食用黑巧克力與降低原發(fā)性高血壓風(fēng)險(xiǎn)之間存在關(guān)聯(lián)。

在《科學(xué)報(bào)告》雜志上發(fā)表的論文中，該小組描述了他們?nèi)绾问褂妹系聽栯S機(jī)化來更多地發(fā)現(xiàn)黑巧克力消費(fèi)與高血壓之間的關(guān)聯(lián)。

高血壓是一個(gè)用于描述慢性高血壓的術(shù)語。當(dāng)病因不明時(shí)，使用原發(fā)性高血壓一詞。在過去的幾年里，有報(bào)道稱，由于黑巧克力中含有黃烷醇，食用黑巧克力可以帶來一定的健康益處。其中一些聲稱的好處包括減少炎癥以及與冠心病有關(guān)的其他因素。

在這項(xiàng)新研究中，研究小組想知道食用黑巧克力是否有可能降低原發(fā)性高血壓，原發(fā)性高血壓與中風(fēng)和心臟病等多種疾病有關(guān)。

該團(tuán)隊(duì)的工作涉及使用一種稱為孟德爾隨機(jī)化的技術(shù)，這是一種以格雷戈?duì)?middot;孟德爾命名的流行病學(xué)方法。它涉及以某種方式研究遺傳圖譜的差異，以表明特定的干預(yù)措施導(dǎo)致了特定的效果——該方法因其能夠降低反向因果關(guān)系的風(fēng)險(xiǎn)而得到推廣。

研究小組利用從 MRC 綜合流行病學(xué)部門獲得的數(shù)據(jù)(包括 64,945 名歐洲人后裔的基因圖譜)的方法，尋找食用黑巧克力的健康益處與心力衰竭、血栓、中風(fēng)、冠心病等疾病之間的關(guān)聯(lián)。疾病和原發(fā)性高血壓。

在查看他們的數(shù)據(jù)時(shí)，研究人員發(fā)現(xiàn)，他們所描述的定期食用黑巧克力與降低原發(fā)性高血壓風(fēng)險(xiǎn)之間存在顯著關(guān)聯(lián)，并且黑巧克力食用與降低靜脈血栓栓塞風(fēng)險(xiǎn)之間存在某種關(guān)聯(lián)。

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