科學(xué)家們以前所未有的細(xì)節(jié)揭示了肥胖如何影響小鼠的線粒體,導(dǎo)致細(xì)胞發(fā)電站分裂成更小的碎片。
線粒體因其在產(chǎn)生能量方面的關(guān)鍵作用而被稱為“細(xì)胞動力室”。然而,肥胖者的這些細(xì)胞器的重要功能常常受到損害,原因尚不清楚。
雖然線粒體受損可能是個壞消息,但目前還不清楚這會如何影響肥胖或其可能導(dǎo)致的其他健康問題。
在他們的新研究中,一個國際研究小組發(fā)現(xiàn),當(dāng)他們給小鼠喂食高脂肪飲食時,小鼠脂肪細(xì)胞內(nèi)的線粒體會分裂成更小的線粒體,從而降低了燃燒脂肪的能力。
他們還發(fā)現(xiàn)這一過程僅由一個基因控制。當(dāng)他們從測試對象中刪除該基因時,小鼠避免了體重過度增加——即使喂食與其他小鼠造成嚴(yán)重破壞的相同高脂肪飲食也是如此。
加州大學(xué)細(xì)胞生物學(xué)家艾倫·薩爾蒂爾(Alan Saltiel)表示:“暴飲暴食導(dǎo)致的熱量超載會導(dǎo)致體重增加,并引發(fā)代謝級聯(lián)反應(yīng),減少能量燃燒,使肥胖變得更加嚴(yán)重。”
“我們發(fā)現(xiàn)的基因是從健康體重向肥胖轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵部分。”
過去 50 年來,全球肥胖率幾乎增加了兩倍,導(dǎo)致全球各國面臨重大公共衛(wèi)生危機。除了肥胖的直接影響之外,還有許多潛在的嚴(yán)重健康并發(fā)癥,包括糖尿病、心臟病和癌癥等。
肥胖是體內(nèi)脂肪過度堆積,通常儲存在脂肪組織中。正如 Saltiel 和團隊所指出的,脂肪組織通常在體內(nèi)發(fā)揮著重要的機械和代謝作用,例如緩沖器官和釋放細(xì)胞信號分子。
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